Nach dem Abschluss des BA Fine Arts absolvierte ich eine Ausbildung und arbeitete als Assistenzfotograf in Indien, darunter ein Projekt über ein Kerala Cook Book, das mich zur Zusammenarbeit mit einem Verleger in London und Spanien führte. Ich habe 2006 mein Geschäft Cook Indian in Bern Schweiz gegründet. Nach 8 Jahren Unterrichtserfahrung von zu Hause, an der Migros Klubschule und mit einer Internet-Team-Event-Plattform setze ich meine Kochkurse seit 2015 in meiner eigenen neu gebauten Küche zu Hause in Aesch LU am Hallwilersee fort. Mein USP - genau wie meine Mutter, die gerne zusammen kocht und isst, lehre ich in meinem Haus authentische indische Küche mit Tipps und Tricks aus meinem indischen Erbe. Einige Köche behaupten,"Curry" mit "gelber Farbe" als Hauptgewürz in ihrem indischen Kochkurs. Falsch! Das Wort Curry gibt es in der indischen Küche nicht und "scharf" ist eine persönliche Wahl. Kommen Sie zu meiner indischen Kocherfahrung und ich zeige Ihnen, wie die echten indischen Gewürze gewöhnliche Saucen oder Currys zu würzigen Masalas erheben.